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算了算了,既来之则安之,纪录片还是要拍的,饭…也还是要吃。
于是,江南提出先拍摄几个岑君处理食材的镜头。岑君依言扎起袖子,开始熟练地处理食材。他先把绿色蔬菜一页一页掰下来泡在水池里,然后清洗西红柿、葱姜、青椒等等,最后把鱼取了出来。
江南期待地靠近,打算给这条鲜活的鲫鱼拍一个近景。结果鲫鱼老兄非常不给面子,尾巴一甩溅了她一身水,镜头也湿了。江南吓得哇啦大叫,却听到岑君喉间传出一声低笑。
“……”幸灾乐祸是吧,哼,等着吧。
江南顾不上擦脸,先把镜头弄干净,查看了一下刚拍的画面,竟然十分生动,尤其是鱼尾拍过来的几滴水,由远及近覆盖住画面,很有种美食纪录片的感觉。
“很棒,继续。”江南一下又找回了感觉,开始指挥起岑君干活,“可以开始杀鱼了,您站这边,右边脸侧对镜头,对了,剔鱼鳞会吗?”
岑君默默白了她一眼,没说话。
江南对这个眼神的理解是他可能不会,但不好意思说,于是干脆道:“不会很正常,要不我来吧,您最后拿着鱼摆个pose就行。”
“江记者不是追求真实吗,用替身合适?”岑君眼眸一抬,很有些挑衅的味道。
江南面不改色,理直气壮地:“可是剔鱼鳞的时候很危险,动作不熟练容易受伤的。比起真实,我觉得您的安全更重要一点。再说,人家家里做鱼也都是提前杀好的,不算骗人吧。”
岑君眉梢轻轻扬了一下,从江南手里夺回菜刀:“我比你熟。”
江南半信半疑地举起相机,就见岑君动作利落地将鱼拍晕,然后剔鱼鳞,划鱼腹,取出内脏,清洗干净,再用料酒葱姜调味料腌制一下,盛在盘子里。
镜头里的男人穿着柔和的淡蓝色衬衫黑色长裤,脚上屐着一双居家拖鞋。衬衫下摆是散着的,袖子扎到小臂处,一脉青筋从肌肉里一直向下延伸到手背处,骨节分明的修长手指在轻巧地摆弄着食材。
头发清清爽爽,皮肤干净光洁,神情闲适安逸。
此刻的他,不是那个驾驭千亿投资的顶级私募大佬,而是一个沉醉在人间烟火气里的美食饕餮。
“哇,一定很好吃。”江南小声赞道,“您动作这么娴熟,平时经常下厨吧?”
岑君笑了一下,不紧不慢地道:“在美国读书工作的时候,吃腻了西餐,偏偏我又长了个中国人的胃,华人街的中餐味道奇奇怪怪,能入口的没几样,干脆就自己买菜开始学做饭。回国后太忙,就没功夫弄了,技术退步不少。”
他话是这么说,但手下菜刀动得飞快,葱花、青椒圈、番茄片整整齐齐码在了案板上。
江南一边拍摄一边夸个不停,岑君似乎也心情不错,还给她传授了一些做菜小技巧。两人言笑晏晏,倒也不像在工作,反倒像朋友串门。
一切准备妥当,重头戏开始了,江南要拍摄岑君煎鱼的画面。她说油滋滋冒烟的时候,把鱼窜入油锅里,煎得金黄焦脆的,特别能体现岑君的厨艺水平。
岑君比了个ok的手势,开始热油。
“等等,等等。”江南放下相机,从旁边的置物架上找出一条还没有打开过的新围裙,走到他背后,“先系上这个吧,别把衣服弄脏了。”
岑君停下手,但没转身,只说:“谢谢,那麻烦你了。”
然后就站着不动了。
江南怔了一秒,只好帮人帮到底。可惜岑君太高,她又不敢贴太近,这么僵持着反倒动作很慢,再加上刚刚鱼尾甩出来的水还沾在地板上,她一个趔趄……
直接往前一滑,抱住了岑君的腰。
“……”好细啊。
抱腰就算了,她竟然还把整张脸“啪”在了他后背上。
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