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趁着泡血水的功夫,兰婶又去后院薅点葱蒜回来,又取一块老姜出来洗干净。
天气越来越热了,确实像张向国说的肉不禁放,兰婶也没小气,割了一大块出来。
泡出血水就差不多了,兰婶把肉拿出来洗洗。这一步主要是为了洗掉血水,还有葱姜蒜也提前洗干净。
兰婶特意找了个瓦煲出来炖羊肉。
肉昨晚腌制过,已经有底味了,不需要多加盐,直接放葱姜蒜和一小瓶盖白酒慢慢炖软烂就行。
为了不引人注意,兰婶炖肉的时候全程小火慢炖,一次都没有揭开锅盖过。
兰婶甚至还把厨房门关上在里面炖,不让香味飘出来。
中午下工的时候,张向国一溜烟的跑回去了,速度那叫一个快啊。
不只是张向国馋,村长和张向军也馋,不过一个是村长,一个是计分员,两人要等工具都还完才能走。
张向国到家的时候,兰婶已经把肉盛出来,汤里放上土豆炖着了,土豆炖好后还可以烫青菜,汤里有油水咋做都好吃。
「娘,我回来了!」张向国在院子里洗手,洗完手就往厨房走。
他在院子里都闻着香味了,虽然不浓。
「把门关上!你想让大伙儿都知道咱家今天吃肉么?」
张向国心大,进门也没把厨房门关上,兰婶不出声他都没注意到。
「哦,好好好。」张向国连忙把门关上。
不然香味传出去,到嘴的肉可不一定能到他嘴里了。
「去把娃叫回来吃饭。」兰婶盛土豆出来道。
青菜烫熟就行,容易得很。
「知道了。」
张向国回来的时候大柱大丫还在院墙那里看蚂蚁。
等张向国把大柱大丫哄洗手后,淑芬嫂子张向军和村长也都回来了。
「吃饭了。」张向国吆喝一声,带着俩孩子进屋后把门关上。
其他人显然明白了张向国为什么关门。
村长和张向军洗手擦手的速度都加快了不少,淑芬嫂子看着都好笑。
张向国今天积极得很,带俩孩子坐好,就开始给每个人都盛好玉米糊糊,等人到齐就可以直接开饭了。
「吃饭!」人都落座完,兰婶就宣布道。
「哎呦我去,真香啊!」张向国咬了一口羊肉道。
他早都等不及了!
第一口张向国肯定先吃的肉啊!在自家人面前又没有那么多讲究。
「确实,太香了!大哥,下次上山打猎记得叫上我!」
张向军也塞得满满一大口羊肉,并且他决定下次一定跟着上山,多猎几只羊回来。
「唔~这个是捡漏的,我就出了点力气扛回来。」张向国边吃边说道。
其他人虽然都没说话,不过也吃得抬不起头来,就连大柱大丫都拿着肉啃得满脸油,还有村长,甚至还喝上酒了。
「还有这种好事?你们这次运气真好啊!」张向军实名制羡慕道。
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