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第29章 庆典土豆花（第5页）
白起挖得十分小心，他将泥土轻轻刨开，泥土下的土豆一点一点地露出来。
他的亲卫也帮忙，用树枝刨土。
当挖了许久，都没有挖到底时，白起将锄头扔掉，蹲在地上用手刨土。
他的亲卫也用手刨土，将土豆一个一个摸出来。
用手刨土不用担心会伤到土豆。他们很快就挖出一小堆土豆。
亲卫拿起一个土豆，不敢置信道：“将军，这些……这些真的都是土豆？都能吃？！”
白起没有说话。他自己都不敢置信。
原本看着土豆的植株大小，白起并不认为土豆能有多高产。或许一株土豆苗下面有三四个土豆，就了不起了。
现在看到这一窝的土豆，白起连话都快说不出来了。
他想，朱襄在赵国种过土豆吧？
赵王知道土豆的产量吗？
蔺相如和廉颇肯定知道。
赵王如此轻视朱襄，将朱襄逼迫得用自己性命换被赵国放弃的降卒。这是上天准备灭掉赵国了吗？
“将军，能不能，能不能别让朱襄公回赵国了啊？”护卫小心翼翼道，“别让朱襄公回赵国，他不能回赵国！”
白起抬起头，他身边的护卫们脸上都带着泪水。
他们用带着泥土的手擦眼泪，把脸上擦的全是泥，眼泪仍旧止不住。
还有护卫仍旧不敢置信，一边哭，一边继续询问他们的将军，这些真的都是土豆吗，真的都能吃吗。
好像只有带领他们百战百胜的武安君的话，才能让他们相信这个现实。
白起看到地面上一团阴影。
他抬起头，看到了朱襄和表情严肃的秦王。
白起大多数时候表情只会在坚毅和冷漠中打转。他此刻表情却很是茫然。
“朱襄，这些真的都是土豆？真的都能吃？”白起的声音很是沙哑。
朱襄也蹲下了身体。
他用手搓了搓土豆上的泥土，将土豆放在眼前仔细端详：“嗯，都是土豆，都能吃。土豆的产量，至少是小麦的三倍。这片土地已经很久没有种过粮食，又有……呵，又有尸骸作为肥料，所以恐怕这次丰收，能有个五六倍吧。”
秦王的眉头在白起开始挖土豆的时候，就已经紧紧皱起，没有松开：“若让秦国所有的土地都种上土豆……”
朱襄轻笑：“那秦国很快就要灭亡了。”
秦王急促道：“为何这样说！”
朱襄道：“公还记得我最初说的话吗？土豆极费地力，且种子有劣化风险。海外曾经有个小国，为了养活更多的人口，将所有的土地都种上了土豆。有一年，一处田地的土豆苗生了病，很快病就蔓延到了全国。于是那一年，那个小国所有的土豆都绝收。”
朱襄抬起头，他的表情有些冷漠，又有些悲伤：“所有事物都有弊有利。自然就这么苛刻，不会给靠土地养活的人一种十全十美的粮食作物。所以，才需要有人不断培养良种，不断研究种田的知识。”
秦王居高临下地看着朱襄。
没有十全十美的作物，他们现在吃的小米和黄米不行，中原地区已经大规模种植的小麦不行，楚越之地种植的水稻不行，朱襄手中的土豆也不行吗？
秦王问道：“如果培养良种，研究什么种田的知识？”
朱襄道：“就像人近亲结婚容易生出痴呆和残疾一样，同一性状……同一模样的植株进行繁育，很可能会繁育出有缺点的种子。所以需要有人不断寻找新的植株，和原本植株套种，这样即使农人用自留的种子，也能寻得良种。”
朱襄将如何寻找野外的种子，如何用祖宗相同、现在模样不同的粮食作物授粉杂交，如何利用套种间种轮种保持土地肥力，减少病虫害，抵御某一种粮食绝收的灾害等农学基础知识，用最简洁明了的话语告诉秦王。
或许秦王仍旧听不太明白，但他至少知道，种田有很多学问，不是寻找某一种高产的作物，就能一劳永逸的事。
秦王或许不懂种田，但他懂治国。
就像是只信任一个大臣，当这个大臣反叛时他就无人可用一样。朝堂中需要各个大臣互相牵制，土地中的粮食也需要经常换种，这样才能在某一种粮食得病时，不至于颗粒无收。
“而且作为国家粮仓储备，有壳、含水量低的粮食更有利。粟、麦、稻等粮食若晒干后入库，能储存几年甚至十年不腐坏。”朱襄站起来，将手中擦干净了的土豆递给秦王。
秦王拿起土豆，放在眼前仔细观察。
“土豆不需要脱壳就可以直接食用，口感细腻，十分美味。但正因为如此，它不易储存。”朱襄在心里补充，至少在这个时代难以储存，“土豆含水量大，容易腐坏；若气温较高，土豆会发青发芽，待它发青发芽后，就有毒了。土豆有毒的事，公应该听人说过。”
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