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将模具拿出来,然后手沾染上加热放凉的豆油沾染在洗干净的手上。
将绿豆糕搓成小圆球,放入模具中一压,一块绿豆糕就出来了。
没有散开,说明成功了。
「爹,您尝尝好吃不?」余半夏将绿豆糕拿给自家老爹。
余弘文乐呵呵地接过,尝了一口:「嗯,好吃,不甜不腻,清新爽口,要是再凉点应该会更好吃。」
「那就好。」余半夏瞬间开心了。
她开始继续做,没多会儿,绿豆糕就都完成了。
完美没有瑕疵的成品,一共九十三块蛋糕,七十一块绿豆糕。
将这些蒸蛋糕装在一个好看的小竹篮内,绿豆糕也被摆盘放在一个长形的白瓷盘内,淡淡的绿色陪着白瓷盘,别提多好看了。
「娘子,这些一定会很好卖的。」余弘文看着做出来的成品,开心的说道。
边上也有一些瑕疵品,但不妨碍吃。
「是啊,我原本对我们夏夏就有信心,现在看了这些,我这心啊彻底安了。」范翠兰也笑着说道。
看着余半夏的眼神,充满了自豪,骄傲与宠爱。
第42章我还是头一回见母鸡成精呢
「去洗洗手,叫你奶他们来家里吃扁食。」
「哎,我这就去叫。」余半夏开心地跑去洗手,然后去老宅叫了吴氏他们来吃扁食。
小叔一早就坐六爷爷的牛车去镇上给她打造柜台去了。
「奶,回头晚上叫小叔来家里吃扁食,不然他要怪咱们吃好的不叫他了。」余半夏趁着余弘宇不在家,打趣他道。
吴氏拍了拍她的手背,笑道:「他那么大个人了,还能饿着自己,你小叔精着呢。」
「那也得给小叔留着。」吴氏呵呵笑着,连说好,给留着。
到了余半夏家中,吴氏等人看到桌上的蒸蛋糕和绿豆糕,连忙问道。
「这就是咱们作坊以后要做的东西吗?」吴氏看向,余半夏点点头。
「这么好看的糕点,肯定好卖的。」吴氏连连夸赞。
余半夏给每人分了一块,示意他们尝尝。
「好吃,甜而不腻,还有股子清凉感,丫头,你这是用什么东西做的,说不上来的好吃。」
吴氏不住地夸赞,王桂香也不住地竖着拇指。
其他人更是赞不绝口了。
「绿豆还有一些薄荷粉。」余半夏将配方说出来。
「就这么简单?」吴氏不敢置信,竟然这么好吃。
蓝秋菊指着绿豆糕上的字或花纹道:「那这些是怎么弄出来的?」
「模具,不过我手上的不太适合拿出来,也不够,到时候还要请小叔弄一些模具出来才行。」
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