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第 8 章（第1页）

天边刚泛起鱼肚白，云来茶馆的后厨就飘出一股甜腻的焦糖味。赵浩广瞪着锅里翻滚的黑珍珠，额头上还挂着汗珠。他伸手搅了搅木勺，珍珠在糖浆里沉沉浮浮，发出“咕嘟咕嘟”的声响。

“火候差不多了。”他自言自语道，捞起一颗珍珠在指尖搓了搓，突然咧嘴笑了，“这回总算成了！”

老周正蹲在灶台后面添柴火，听见动静赶紧凑过来。他伸长脖子往锅里瞧，一股热腾腾的蒸汽“噗”地扑在他脸上，烫得他“哎哟”一声往后跳。

“慌什么？”赵浩广瞪他一眼，“过来尝尝。”

老周小心翼翼地捏起一颗珍珠，刚放进嘴里就瞪圆了眼睛：“会长，这、这比上次的软乎多了！”

这时老刘提着菜篮子从后门进来，鼻子抽动两下就直奔灶台：“什么味儿这么香？”他看见锅里黑亮亮的珍珠，喉结上下滚动，“这要是做成奶茶，得卖多少钱一杯啊？”

赵浩广“啪”地盖上锅盖，震得灶台上的碗碟叮当响：“今日白送！”

“啊？”老刘手里的菜篮子“咣当”掉在地上，土豆萝卜滚了一地。他扶着灶台才没跪下去，“会长，您没发烧吧？这一锅珍珠成本就得......”

“闭嘴！”赵浩广抓起抹布擦着手上的面粉，“老周，去把门口招牌换了，就写‘云来茶馆，珍珠奶茶免费尝’！”

老周正要往外跑，忽然前街传来“吱呀”的开门声。

三人同时竖起耳朵，是江家那丫头又开张了。

隐约还能听见几个姑娘的说笑声：“心月姐，今天的新口味是什么呀？”

赵浩广脸色一沉，抄起铜锣就往外冲。

老周赶紧拦住他：“会长，珍珠还没......”

“盛出来！全盛出来！”赵浩广一把推开他，“老子今天要让那丫头一片茶叶都卖不出去！”

老周手忙脚乱地往大碗里盛珍珠，越盛越觉得不对劲。他偷偷瞄了眼锅里黑乎乎圆溜溜的珍珠，小声嘀咕：“这玩意儿怎么越看越像羊粪蛋儿......”

“嘀咕什么呢？”赵浩广猛地回头，铜锣差点砸到老周脑袋。

老周一个激灵，差点把碗摔了：“没、没什么！我是说会长英明！这珍珠又圆又亮，保准把客人都引过来！”他端着碗小跑出去，心里直打鼓：这免费送的奶茶，真能斗得过江家丫头的手艺吗？

前街已经热闹起来。江心月正麻利地给姑娘们递奶茶，浅绿色的围裙上沾着几点奶渍。

她抬头看见赵浩广拎着铜锣气势汹汹地过来，手上动作顿了顿，但很快又继续笑着招呼客人：“小桃，你的奶茶。”

老周端着珍珠碗跟在赵浩广后头，额头上直冒冷汗。他偷瞄了眼江心月摊位上排队的客人，又看看自家会长铁青的脸，心里暗暗叫苦：今天这场面，怕是不好收场啊......

“走过路过别错过！云来茶馆珍珠奶茶，白送不要钱！”他扯着嗓子喊，顺手从老周端着的托盘里抄起一碗，高高举过头顶。碗里的奶茶晃荡着，几滴溅在他下巴上，他也顾不上擦。

几个路人被锣声吸引，好奇地往这边张望。

老周端着沉重的托盘在街上艰难地来回走动，托盘上十几碗奶茶随着他的脚步微微晃动，有几滴溅出来落在他洗得发白的布鞋上。他扯着嗓子喊道：“免费试喝！云来茶馆秘制珍珠奶茶！”

几个原本围在江心月摊前的年轻姑娘闻声转过头来。

江心月这边，卖糖人的小丫头踮着脚往对面张望：“心月姐，他们那珍珠黑乎乎的，看着怪吓人。”

“那是红糖揉的面团子，煮老了。”江心月头也不抬，手里的木勺在茶桶里画着圈，搅起一阵淡淡的茶香。她眼角余光瞥见几个熟客往对面挪步，指节不自觉地紧了紧。

穿绿裙子的姑娘接过赵浩广递来的碗，小拇指翘着，像是怕沾到什么脏东西。她抿了一小口，眉毛微微挑起：“咦？甜倒是挺甜的......”

“甜吧？”赵浩广立刻凑上前，笑得见牙不见眼，“加了南洋来的红糖，养颜又滋补！”

扎红头绳的姑娘已经咕咚咕咚喝了大半碗，闻言赶紧拽闺蜜的袖子：“走走走，多要几碗，晚上看戏时喝！”

两人说说笑笑往云来茶馆走去，绿裙子姑娘还回头看了眼江心月，脸上带着几分歉意。

江心月站在自己的摊位后，手里的木勺无意识地在奶茶桶里搅动着，“咚、咚”，木勺在桶沿轻轻磕了两下。她望着逐渐散去的客人背影，抿了抿嘴唇。

“心月姐......”旁边卖糖人的小丫头担忧地看了她一眼。

“没事。”江心月摇摇头，把散落的碎发别到耳后，“做生意嘛，有起有落。”

正说着，前头排队的几个婆子也开始交头接耳。

卖酱菜的陈婶挎着篮子挤过来，胳膊肘差点碰翻江心月摊上的糖罐：“三娘对不住啊，我去去就回......”话没说完，人已经蹿出去老远。

呆六娘气得把抹布摔在案板上：“这帮没良心的！上回你白送杏仁糕的时候，怎么不见他们跑这么快？”

对面茶楼门口，老周端着空托盘往回跑，差点撞上挑担卖梨的老汉。赵浩广还在那扯着嗓子喊：“管够管够！后厨还有三桶！”