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第26章 农庄开业准备（第1页）

农庄要准备开业了，艾文是忙的不可开交！她有太多的事需要做了！她先是找专业的策划公司，为农庄开业做活动策划，同时还做了宣传海报，放在自己的那些早餐店里宣传，旅游局也派了宣传组的人，对农庄进行了全方位的拍摄，做成了视频，要在官方的媒体投放！仅仅是在那五十多个早餐店的宣传海报，就引起了很大的轰动！因为现在的早餐店不是以前那种传统早餐店了，现在所针对的客层，年轻人居多，城市的白领更是消费的主力，而农庄主打的短途旅游的定位，其实针对性的客层主要也是工作压力比较大的城市白领！一经宣传，农庄的咨询电话简直成了热线，几乎是从早到晚的一直占线，三个接线员都忙不过来，而开业的预订已经达到了上百人，这让艾文一阵头大，农庄的民宿，有三座是独栋别墅，主要是为了承接20人左右的团体出游，而剩余的七座，每座有20个标间，为了减少客户的选择困难，没有再设豪华，普通，单人，双人之分，都是统一的标准间，面积，装修风格都是基本一样的，这样也省却了顾客挑挑拣拣！也就是说现在的农庄可以一次性接纳140个独立出游，3个组织团体出游，而开业的预订，已经超出了农庄所能接纳的容载量！哎呀，没人怕开业冷清，这一下子又感觉承接不住，各种烦恼呀！艾文没办法，只能向郑母再次求助，她也对郑母有一种特殊的感觉，特别亲切！郑母和艾文聊天的时候，也收敛了那种上位者的气势，而是像家长对孩子那样，掰开揉碎的给艾文分析利弊，寻找办法！郑母和艾文讲，现在可以适当的拒绝一些顾客，要懂得策略，和顾客讲，预订要排期，不要说农庄已经饱和，承载量不够用了，那样会降低顾客对农庄的好感，同时这也是饥饿营销的一种！与此同时要加大对餐饮的储备，因为有些顾客来了并不一定会住宿，要做好餐饮接待，同时保证采摘，垂钓等项目的有序开展！现在就到周边的村庄去做一些调研，可以引导村庄的农户，收拾出一些比较干净的闲置房间，可以做民宿，当然现在有些仓促了，可以选择性的沟通推进！照这样的发展，甚至是可以带动周边村庄的经济，可以和周边的乡镇达成协议，也引导他们发展乡村民宿，同时可以开设一些衍生的店铺，比如土特产店，便利店，甚至是当地特色餐饮！当然那都是等开业活动做完，这边客流加大之后，相信当地政府也会有这样的敏感度的！郑母的一席话，让艾文茅塞顿开，原来生意是这样做的，原来这个项目的影响力可以这么大，看来还是自己的思路禁锢了，还得学习呀！还有半个月就要开业了，现在这个阶段是各种调试阶段，民宿试住，餐厅试运转，采摘增加管控，垂钓再优化，为保证顾客激增，又加建了三处凉亭，可以乘凉，可以做餐桌，加建了一个集体餐厅，重点就是想住无法满足，但是吃一定要到位，感受农村的纯绿色饮食！随后艾文便通过市里旅游局的领导，找到了当地乡政府主抓经济的乡长，说明来意，想要走访周边的几个村子，与几个村长做简单的沟通！当地乡政府对于能够拉动当地经济，带来税收的企业，当然是高看一眼，在乡长的组织下，把需要找的村长都集合到了乡政府，由艾文和他们进行沟通，以确保农庄顺利开业！艾文在郑母的启迪下，也设定了与几个村长谈话的思路，大概归纳为以下几点：1、农庄开业，虽然顾客是奔着农庄来的，但是途经几个村庄，也是展示农村新面貌的好时机，顾客也可能会走进村子，这时候应该约束好村民，不能出现无理取闹，讹诈，甚至是强制顾客做什么事情，应该拿出我们农村人特有的朴实和善良，友好的接待每一个顾客，让顾客高兴而来，满意而归！2、顾客来到农庄，返程的路上，村民可以在路边出售一些土特产品，比如土鸡蛋，山中的特产水果，农作物等，但是我们要做到公平公正，不能出现缺斤少两，强买强卖的现象，这样不但影响农庄的形象，也会阻碍咱们农村的发展！3、现阶段也是来不及了，不过随着农庄的发展，越来越多的人来到农庄，肯定会拉动当地的消费，农庄保证不再增加商业项目，乡政府可以打造小吃街，购物街，农产品一条街，甚至可以把农村的大集放在农庄周围，就是为了增加服务项目，也为了当地农村的经济发展，也就是说村子的发展和农庄的振兴是相辅相成的，希望各位村长能够重视起来！艾文这样做有两个目的，最主要的是怕农庄的客人来到这里，受到不公平待遇，或者受欺负，这样会降低顾客的体验美感，也会制约农庄的发展，另外一个目的是回报当地政府，因为她看好农庄的发展，更看好短期旅游的前景，所以她想好好经营农庄，以此带动当地经济，也算是给予当地政府的一种回馈了！当然这一切还要当地政府重视，合作才能共赢！，！当地乡政府能感受到艾文的顾虑，同时也能预见到艾文所说的发展前景，所以乡政府对于农庄开业的事情，也是格外的重视，他们也想借着农庄开业，大批量的顾客到来，宣传农村，同时提高附近几个村子的收入！所以艾文走后，主抓经济的乡长把那几个村长留了下来，做了几项工作指示：1、这几个村子成立“农庄开业保驾护航小组”，回去第一件事就是做一次深度的卫生清洁，改变村子脏乱差的面貌！现在的农村已经改变很多了，街道整齐，街边的房屋都粉刷了白色乳胶漆！2、各村回去统计一下村子里爱闹事的，老光棍老流氓，要领会乡里的意思，按农庄负责人的要求，把村子里容易出问题的人都敲打一下，尤其是开业那几天，少出来溜达，影响村子的形象，如果出问题，会加大处罚的力度！3、各村把家里有农副产品的农户，可以聚到一起开个会，在村子里规划出一块地方来，让他们集中在一起售卖，采取自愿制度，但是要要求他们，童叟无欺，不能缺斤少两，更不能给村子抹黑，如果发现，以后坚决不让他们再出来卖任何东西！4、这些天不能出现邻里矛盾什么的，不能出现吵架，骂街的行为，不能出现低俗的情况，发现一起处理一起！5、见到陌生人要有礼貌，不能存在欺骗的行为，要让外来人感受到我们的纯朴与善良！各个村长也很积极，领命回去，快速的执行了起来！：（）逆天改命之商界女霸总