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第28章（第1页）

她警惕的张望了片刻，确认没有人在监视自己，这才小心翼翼的从仓库中取出了准备给白团做的猫饭。容荔紧张的心脏扑通扑通直跳。如今她住在外面，这附近来来往往的都是人，她在这里从仓库中取食材实在是太冒险了，万一不小心被人看到，她就是有十张嘴也说不清。而且很容易被当成妖怪。毕竟没有人会凭空变出食材。容荔紧张得手都在抖，她生平第一次因为做饭紧张成这样。好在鸿芝酒楼今日客流量如往常一般极少，厨子告假，店小二带外擦桌子，没人注意厨房这边。容荔用最快的速度将白团的猫饭做完后，一口气来到了三楼上。白团早就从床上跳下来，隔着很远就听到了容荔的脚步声，早就在门口蹲着，见容荔慌里慌张的推门进来，紧接着将门砰的一关，背倚着门大口喘着粗气，还止不住的小声嘀咕，：“吓死我了。”白团不明所以，但它闻到了饭的香味。容荔见状将饭放到桌子上，百团赶紧跳上来大快朵颐，吃得心满意足，发出了呼噜呼噜的声音白白团吃的香甜，容荔见状也有些饿了。上一顿饭距离现在已经过去了两个时辰，而且这两个时辰内她的体力消耗巨大，此时饿得也厉害。她这两天有点馋毛血旺，但是做毛血旺的食材还有不少没有解锁，她也只能望而兴叹。容荔一时间不知道吃什么，她百无聊赖的翻着仓库时，忽然发现了红薯粉。容荔顿时眼前一亮，打算用红薯粉加些小油菜，做酸辣劲爽的酸辣粉。事不宜迟，容荔打定主意后，连忙回到厨房找出一个木盆来，从仓库中取了适量的红薯粉条，放入盆中，加入温水浸泡。红薯粉还要多泡一会儿，趁着泡红薯粉的功夫，容荔打算做配料。葱姜蒜洗净之后切成细细的末，放在碗中备用，打算一会儿做调料爆香。取出几颗小油菜，洗净后放在一旁备用。做酸辣粉用得到高汤，正好趁着红薯粉泡软，还需要一段时间，容荔从仓库中取出了两根猪大骨，洗净后放入锅中加入少许调料，大火熬制。在等高汤的功夫就可以调制酱汁了。容荔拿了个碗，在碗中加入了大量的醋，适量的辣椒粉，辣椒油，胡椒粉，花椒粉，酱油，白糖，麻油和熟芝麻后，充分搅拌均匀后放在一旁备用。洗净的香菜切末也放在一旁备用。做酸辣粉要放上香酥的花生米，这样的味道才好。仓库中倒是有现成的花生，容荔取出来一些。将花生米洗净后晾干到没有水分，起锅烧油，待油温热后放入花生米，这个时候要用大火，等到锅内的油开始起泡后再转成小火，这样炸出来的花生米又香又酥脆。炸好的花生米用笊篱捞出后放在一旁控油，等到差不多了，再往上面撒上些许盐，搅拌均匀后放在一旁晾凉，只有晾凉的花生米，吃起来它会更加的酥脆。这时候熬好的高汤也差不多可以了，容荔重新取了一只锅，舀了部分高汤，在新锅中重新烧开后，从木盆中捞出红薯粉放入高汤中煮。红薯粉煮熟后，便可用笊篱捞出放在碗里，用大勺将高汤舀进碗里，包裹着红薯粉，再将之前调制的酸辣口味的酱汁舀两勺淋在上面，在红薯粉上撒入些许的香菜碎和炸花生米，这样一份酸辣爽口，麻辣鲜香的酸辣粉就做好了。容荔煮的红薯粉不少，也顺便多做了几碗，准备给岑凛与掌柜的尝尝鲜。她将厨房收拾好，确认没有什么遗漏的，这才出门寻了掌柜的，大致说了下自己要在这里住多长时间，方才在使用厨房时所用到的食材大概能折合多少钱，连同房钱一并要付给掌柜的。掌柜的虽不知道岑凛同容荔到底有什么关系，但见白团对她十分依赖，而鸿芝酒楼的生意也要倚仗着容荔，哪里会同意收钱呢。百般推辞，容荔心里过意不去，态度十分坚定，掌柜的推辞不过，这才勉为其难的收了。“我方才在厨房里做了几碗酸辣粉，请王爷与掌柜的尝尝鲜。”掌柜的连连道谢，即使容荔不说，他在这儿也闻到了一股劲爆的酸辣味。“在下倾慕姑娘手艺已久，如今能够尝一尝，可谓大饱口福了。”“掌柜的您说笑了。”两个人的客套完，容荔带着属于自己的那一份酸辣粉回到了房间吃。容荔在酸辣粉里放了很多醋，闻上去酸酸的，拿起木勺有一勺高汤混合着通红通红的辣椒，小口咽下去，辛辣酸爽的感觉从口腔一路滑到胃里。红薯粉筋道滑顺，轻轻一吸，红薯粉刺溜一下，便能整个吸到嘴里，满口的香气。