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第九十二章 给谁做的满园春色（第1页）

每个厨师，都有自己烹饪的小技巧。尽最大的努力呈现食材本身的鲜美的同时，赋予属于它独一无二的灵魂。看着眼前的片好的帕尔玛火腿，张文涛突然有了别样的想法。他走去了冷库，拿来了一块全新的奶酪，哥瑞那帕达诺奶酪。这款硬质奶酪来自意大利北部的平原，味道温和又带有香味，因为带有颗粒状的纹理，所以被当地人称为‘garana’。早在文艺复兴时期，这款奶来就是意大利当地王宫贵族举办宴会上的一种奖品。从外观上看，很像经常使用的帕玛森奶酪，但两者的味道却不一样。“哎，果然，好友来了有款待。”石天冬看到张文涛突然拿了一款奶酪过来，就知道他要做一道新的头盘出来。奶酪切成长行三角块，破碎，倒入加热的锅中，用喷雾器喷洒一些水在上面，等它融化后，关火冷却定型。然后放在烤制麦芬的模具中，用玻璃杯底部压牢，做成杯状。从储物柜中取出昨晚没用完的土豆泥，装进带有裱花嘴的裱花袋，像给蛋糕裱花一样将细腻的土豆泥挤进已经冷却成形的奶酪杯中，中间留有一个孔洞，倒入一些意大利的葡萄酒醋，再用裱花袋里的土豆泥盖好。用镊子放上西芹叶子，将之前便好的帕尔玛火腿卷成卷，呈现出玫瑰花开的样子样子后。小心的用手将制作好的帕尔玛火腿蔷薇哥瑞纳帕达诺奶酪杯排放到木盘上，然后在放上一些其他颜色的水果加以点缀。就算制作完成了。”你这个做的可以，让我突然想起了一个名字。”石天冬走到张文涛身边，笑呵呵的说道：“就叫它‘满园春色’怎么样？”张文涛白了一眼对方，“呵呵”一笑说道：“做你的甜品去吧。”然后，他也没有按出餐的铃铛，而是亲自端起两个木盘，走出了厨房。“呵呵我，我还呵呵你呢。”石天冬不屑的吐槽了一句，然后走回了甜品区，看其他厨师忍着笑意，他不爽的说道：“都没得干了是么？赶紧干活去。”…餐厅里的顾客有的已经在聊天等待的甜点，有的则还在慢慢的品味主食。突然从厨房里出来了一个厨师，端着盘子从他们身边路过，精美的菜式自然吸引到了一些人的目光，引起了一些人的注意和讨论。“那个菜是什么，看起来好好看。”“奇怪，今天的菜单上没有出现这个菜啊，好像是特意做出来的吧。”“我也想吃啊，你看上面的火腿，看起来好像荔枝玫瑰。”“这个就是做菜的厨师么？好像第一次见诶。这里要是开方式厨房就好了。”“他看起来”“哟，亲自端盘子啊。”孙小薇在张文涛出来的第一时间，就走了过来，此刻，她突然意识到嫉妒是什么感觉了。看来那个叫许红豆的女人，是特殊的存在。“这个是什么菜？”“满园春色。”张文涛言简意赅的说道。孙小薇咧嘴吐槽道：“俗气的名字。”大麦跟许红豆俩人坐的位置，刚好对着厨房，见张文涛出来，俩人不由自主的露出了笑容，心里也多了一份对食物的期待。“老张，你这可太偏心了。”张文涛刚走到餐桌前，把‘满园春色’摆在大麦跟许红豆面前，胡有鱼看到后，心里先是“我去”了一下，然后就忍不住的把心里话说出了口。“嗯，确实没法比。”马爷看到这样精致的摆盘，跟上面别具风情的料理也发出了感慨。大麦看到眼前的菜，笑道：“谢谢啊，文涛哥。”“很漂亮，这个菜叫什么呀。”许红豆的眼神也被它吸引住了，露出了咂舌的样子。“额…满园春色。其实就是奶酪杯，你们先吃吧。”张文涛说完，冲四人点点头，临走前解释了一句：“没想到你们中午过来，先尝尝吧，我去厨房接着忙了，别忘了给提提意见。”他转身刚走，胡有鱼的声音就从耳后传来：“大麦妹妹，红豆，给我也来一个尝尝呗。早知道我就跟你们一起来了，都是马爷非要拉着我先过来。”“什么叫我拉你，是人家大麦嫌你聒噪”。“没有没有，现在不嫌弃了。”“你先别动，让我拍个照。”许红豆不悦道。很快，他们这桌的四个人，就在邻桌羡慕的目光中，开始品尝起这道特殊含义的头盘。当然，不久后这道菜也会出现在菜单上。午餐结束后，餐厅开始休息。马爷还有事情要回去找谢之遥沟通，胡有鱼吃完也去了酒吧。本来大麦跟许红豆俩人都想帮忙收拾一下，但孙小薇怎么可能会同意让客人动手帮忙，从前面给她俩拿了两杯饮料后，就先跟张文涛他们一起去吃饭了。忙碌了一中午的厨师跟服务员，都饿坏了。相对于客人的精美菜品，他们的就显得普通了很多，但味道还是很好的。，！……吃完午饭后，张文涛、石天冬、孙小薇三人就来到大麦跟许红豆身边。俩人有点慵懒的坐在椅子上，感受着午后的阳灿烂光，还在为刚才的美食互相交流。见到三人之后赶紧起身想要表达一下谢意，就被孙小薇拦住。“你们是文涛的朋友，也是我的朋友。哪里能让朋友第一次来掏钱的。”张文涛没有任何表示，拿着自己的干姜水，把椅子一拉，找了个舒适的姿势一屁股就坐了下来，说道：“大麦，你跟孙总好好聊吧，她你也认识，软文推广的事情是她负责的。”“嗯，但这个其实我也不是很懂。”大麦声音有点低。“那大麦你这话就太谦虚了，再怎么说你也比我们强不是。”石天冬坐下的同时，笑着说道。他对大麦的印象很深，总是讪讪的，说话起来也有些不自信。“嗯，对，你是没什么文化，满园春色这名字是有点俗哈。”张文涛一点不留情面给对方。孙小薇听到后“噗嗤”一声笑了出来，原来这个名字是石天冬给起的。而在他们的交流中，许红豆格外的保持着安静。张文涛在她的印象中，很少会出现这种开玩笑的情况。好像对方从来也没有过跟自己开玩笑，重新认识以后，虽然不再甩脸色给自己看。但少的那份亲切感，却很明显。而让许红豆感觉更为明显的，是他虽然在小院里也烹饪过食物。但给人的感觉与这里相比，完全的不一想。他好像融入到这个环境中，举手投足间都散发着随意且自信。就好像，看起来的感觉，让人有一种说不出来的…：（）去有风的地方等风来